Y tú, ¿qué quieres ser de mayor?

Me pasa mucho cuando viajo por un tiempo prolongado que voy analizando e intentando comprender cómo se gana la vida la gente en los países que visito. Vendiendo chicha morada o pizza en los puestos callejeros, limpiando zapatos… son algunos de los trabajos que me hacen pensar por qué no hay tanta libertad en España con respecto a este tema. Que alguien quiere cocinar y ponerlo a la venta en la calle, ¿por qué no? ¿A caso no es más sano que muchos de los sitios que te lo venden al doble? Vender tu talento no debería ser tan difícil…